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Saturday, 19 April 2025
गर्मी के दिनों में भारतीय लोग अक्सर ठंडी बीयर पीते हैं क्योंकि गर्मी के दिनों में ठंडी बीयर लोगों की पसंद बन जाती है। सिर्फ भारत ही नहीं बल्कि देश दुनिया में बीयर काफी ज्यादा लोगों के द्वारा पसंद की जाती है। कई देशों में बीयर पानी से ज्यादा सस्ती है। पार्टी हो या जश्न मनाने का मौका ठममत किसी भी शाम की रौनक बढ़ा देती है। एक सर्वे रिपोर्ट के अनुसार चाय और कॉफी के बाद सबसे ज्यादा लोगों में बीयर ही पसंद की जाती है।
कंपनियां इसे अपने अपने मार्क के साथ एक अलग स्वाद में बाजार में लांच करती है। लेकिन आप बीयर के बारें में क्या जानते हैंघ् क्या आपको ठममत का हिंदी में नाम पता है। डियर का हिंदी नाम 100 लोगों में से एक लोकगीत सही से बता पाएंगे। बीयर बनाने में फ्लेवर्स और नैचुरल प्रिजर्वेटिव मिक्स किए जाते हैं। लेकिन इस बनाने की प्रक्रिया में इसका नाम छिपा हुआ है। संस्कृत में जौ को यव कहते हैं और इसी यव पर बीयर का हिंदी नाम यवसुरा पड़ा है।
इसके अलावा बता दें कि भारतीय उपमहाद्वीप में बीयर को आब जौ के नाम से भी मशहूर है। बीयर को सबसे पोषक अल्कोहल माना जाता है। इसमें विटामिनए प्रोटीन और मिनरल्स मिक्स होते हैं।
दुनिया की सबसे स्ट्रॉन्ग बियर स्नेक वेनम है जोकि एक ब्रिटिश बीयर भी हैए जिसमें 67ण्5 फीसदी अल्कोहल पाया जाता है। वहीं अगर बात करें कि भारत की तो बीयर ब्रोकोड सबसे अधिक बिकता है जिसमें अल्कोहल की मात्रा 15 प्रतिशत होती है।
