गैस पर चढ़े तवे से डायरेक्ट प्लेट में आई गर्मा-गर्म रोटियां खाना भला किसे पसंद नहीं होता. अगर ताजी हो तो हम एक्ट्रा एक या दो रोटियां खाने से गुरेज नहीं करते, वहीं अगर ये बासी हो जाएं तो इसे देखते ही हम नाक भौं सिकोड़ने लगते हैं. जब बासी रोटी खाने वाला घर में कोई न हो तो हम इसे कूड़ेदान में फेंक देते है. हमें लगता है कि बासी चीजें खाने से सिर्फ नुकसान ही होता है. अगर आप इसके फायदे जानेंगे तो जरूर खाना शुरू कर देंगे. 

बासी रोटी खाने के फायदे

1. बॉडी टेम्प्रेचर रहेगा मेंटेन

काफी लोग ऐसे हैं जिन्हें अपने बॉडी टेम्प्रेचर को मेंटेन रखने में परेशानी आती है. अगर आप नियमित तौर से बासी रोटियां खाते हैं तो दिनभर शरीर का तापमान संतुलित रहेगा. खासकर गर्मी के मौसम में हीट स्ट्रोक का खतरा काफी हद तक कम हो जाएगा.

2. वजन बढ़ाने में मददगार

हमारे आसपास कई ऐसे लोग हैं जो लाख कोशिशों के बावजूद अपना वजन या मसल्स नही बढ़ा पाते, ऐसे लोगों के लिए बासी रोटियां राहत का सबब बन सकती है. इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर और प्रोटीन पाया जाता है जिससे वेट गेन और मसल्स बिल्डअप होने लगता है.

3. ब्लड प्रेशर होगा कंट्रोल

आजकल कोलेस्ट्रॉल बढ़ने की वजह से काफी लोगों को हाई ब्लड प्रेशर का सामना करना पड़ता है जिससे दिल की बीमारियों का खतरा पैदा हो जाता है. इससे राहत पाने के लिए आप दूध को उबालने के बाद ठंडा कर लें और इसमें बासी रोटी को मिलाकर खा जाएं.

4. एसिडिटी से मिलेगी राहत

कई बार हम घर या पार्टीज में हद से ज्यादा ऑयली और स्पाइसी फूड खाने लगते हैं, जिससे एसिडिटी की परेशानी पेश आने लगती है. ऐसे हालात में बासी रोटी का सेवन आपके लिए लाभकारी हो सकता है.