अधिकतर रिसर्च में हम इस बात को सुनते चले आ रहे हैं कि थोड़ी मात्रा में शराब का सेवन करने से सेहत को काफी फायदे मिलते हैं। लेकिन नए शोध ने इस मिथक को पूरी तरह से तोड़ कर रख दिया है। इस नई रिसर्च के अनुसार, सीमित मात्रा में शराब पीना भी आपको मौत के नजदीक ले जा सकता है। ‘जामा नेटवर्क ओपन (JAMA)’ में प्रकाशित अध्ययन में 100 से अधिक लोगों पर इसको लेकर रिसर्च की गई। इस रिसर्च में सामने आया कि कभी-कभार शराब पीने और प्रति सप्ताह एक से एक बार अल्कोहल का सेवन करने वाले लोगों में किसी भी कारण से मौत का खतरा कम नहीं हुआ।
इस रिसर्च में सामने आया कि महिलाओं के लिए 1 औंस से कम और पुरुषों के लिए 1.5 औंस से कम शराब पीने से मृत्यु का खतरा काफी हद तक बढ़ गया है।
जामा नेटवर्क द्वारा की गई इस रिसर्च में लगभग 5 मिलियन लोग शामिल किए गए थे। इस रिसर्च में उन महिलाओं में मृत्यु के बड़े जोखिम देखे गए हैं, जो कभी नहीं पीने वालों की तुलना में शराब पीती थीं। यह रिसर्च उन महिलाओं के लिए काफी खास है, जिन महिलाओं का मानना है कि कम मात्रा में शराब पीना उनके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है।
सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन (CDC) ने इस बात को लेकर विस्तार से बताया है कि कम मात्रा में शराब सेवन यानी सात या इससे कम सर्विंग्स महिलाएं और पुरुषों के लिए शराब की 14 सर्विंग्स या इससे कम प्रति सप्ताह लेना बताया गया है। हालांकि, अध्ययन में पाया गया कि रोजाना शराब की कम मात्रा लेने से भी मृत्यु के जोखिम को काफी हद तक बढ़ा सकती है।
शोधकर्ताओं ने इस रिसर्च को अलग-अलग फैक्टर में पेश किया कि शराब पीने से व्यक्ति के पूरे स्वास्थ्य पर कितना प्रभाव पड़ता है। इस स्टडी में ये बात सामने आई कि थोड़ी मात्रा में अल्कोहल का सेवन करने से सेहत पर अच्छा नहीं, बल्कि बहुत ही बुरा असर पड़ता है।
पिछली कई रिसर्च में यह बात सामने आई थी कि कम मात्रा में शराब का सेवन करने से दिल संबंधी बीमारियों के खतरे को कम किया जा सकता है। लेकिन यह रिसर्च ऑब्जर्वेशन पर आधारित थी, जो इस बात को और भी अधिक कठिन बना रही हैं कि कितनी मात्रा में शराब का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल, ब्लड प्रेशर लेवल को बढ़ा सकता है।